焼鳥といえば鶏肉を使用した串料理であることに違いはないが、北海道の一部地区において「やきとり」は豚肉であり、函館市では「やきとり弁当」が名物となっている。
コンビニエンスストア「タイエー」やきとり弁当
根室市でもやきとり弁当が名物となっており、コンビニエンスストア「タイエー」で焼きたてを購入することが可能。オーダーを受けてから一本一本丁寧に焼いてくれるので、アツアツをやきとりが堪能できる。
十勝ワインを使用した根室だけの激レアなやきとり弁当
函館のやきとり弁当は「はこだてワイン」を使用しているが、根室のやきとり弁当は「十勝ワイン」を使用しているため、函館とは違った、根室だけの激レアなやきとり弁当が楽しめる。
函館と根室ではほぼ同じパッケージデザインだが……
パッケージにも注目したい。函館と根室ではほぼ同じパッケージデザインだが、豚のウチワに書かれている文字が違うだけでなく、使用しているワインの違いも文字で確認できる。
食べ方は函館も根室も同じ。箱の側面にある溝に串を固定して串を抜く。あとは食べるだけ。
タレシミシミの海苔ライスとともに食べる
そのおいしさは、函館も根室も絶品、やきとりがのっている海苔に肉汁とタレが染み込み、甘美なるうまさを楽しませてくれる。肉を食べつつ、タレシミシミの海苔ライスとともに食べる。うますぎる瞬間ここにあり。
ここだけでしか味わえないやきとり弁当
根室市の名物といえばエスカロップだが、やきとり弁当も忘れてはならない名物のひとつ。もし根室に行ったならば、ここだけでしか味わえないやきとり弁当を食べて、根室グルメを満喫したい。
北海道の「やきとり弁当」は函館名物だと思っている人は多いが……。実は根室名物でもあるんだぜ🍱😋 しかも十勝ワインを使ったリッチなやきとり弁当なんだぜ……🍷🐷 pic.twitter.com/X1NvjYudpO
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) January 6, 2025
