ローソンが新たに発売した「台湾カステラ」がフワッフワでシュワッシュワで、クリームもカステラもうまい! これはクリーム好きとカステラ好き、スポンジケーキ好きに強く推したい台湾スイーツといえます。
・濃厚なクリームがサンド「台湾カステラ」
極厚カットのカステラでたっぷりのクリームを包んだ「台湾カステラ」。カステラは極厚ですが、とてもシットリ、とてもフンワリしているので、モッサリ感がまったくありません。まるで空気のように軽い食感。そこに濃厚なクリームがサンドされているのですから、そりゃあ、うまいよね!
・濃厚なのにまったく大味じゃあない
サイズ的に意外と大きめな印象を受けますが、カステラはふわっふわ、クリームはトロットロなので、どんどん食べ進められちゃいます。不思議なことに、濃厚なのにまったく大味じゃあないし飽きない。これはヤバイ。2~3個食べたくなるやつだ。
・なかなか実現できない食材バランス
カステラ生地もクリームもしかっり甘くて美味なのですが、甘ったるくないんですよ。後味が良い。これ、なかなか実現できない食材バランスだと思います。ローソンの「台湾カステラ」は買いです。少なくともクリームが好きならば!