ローソンの「タルタルフィッシュバーガー」にマヨネーズ

店内に厨房があり、そこで作り立ったばかりの料理が食べられるローソンが一部にあります。お弁当だけでなく、サンドイッチやハンバーガーも作られているのですが、イチオシしたいのが「タルタルフィッシュバーガー」。

ザクザク衣で中身がフワフワで旨味濃厚なフィッシュフライが、軽い食感のバンズ包まれている逸品で、タルタルソースがディープな酸味を楽しませてくれます。そのまま食べても絶品ですが、ここに、自分で用意したマヨネーズをかけると、より濃厚テイストに仕上がりますよ！

マヨネーズは大量にかけるのではなく、一本ラインを引くようにフィッシュフライにかけます。ただそれだけで、「タルタルフィッシュバーガー」のタルタルソースの酸味に拍車がかかるだけでなく、マイルドでありながら強いコクが生まれるのです。

「タルタルフィッシュバーガー」は、まちかど厨房の設備がある一部店舗でしか食べられませんが、それでも、もし見つけることがあったならば即ゲットして間違いナシのおいしさです。

(記事更新日: 2023/02/06)