エリア限定！レア商品

けんちん汁、およびけんちんうどんは奥が深い。「けんちん」といっても地域により大きく違いがあり、さらに家庭により違いが出る。筆者が食べ続け、愛したけんちんうどんは、栃木県北部(極めて福島県寄り)のもの。地域性が大きく出るため、おおまか...

ファミリーマートが絶賛販売中の中華まん「紅茶香るアップルフロマージュ」をご存じか？ スイーツ好きならば知らない人はいない(はずの)、安食雄二シェフが監修したスイーツであり、中華まんである。そう、スイーツであると同時に中華まん、中華ま...

世の中には星の数ほど豚骨ラーメンがおいしいお店がありますが、なかでも一風堂は、豚骨ラーメンのベース的存在といっても過言ではないと思うのです。どの豚骨ラーメンもおいしいけれど、一風堂の味は「ザ・豚骨ラーメン」ともいえる味だと思うのです...

これを「いつものおいしいラーメン」「こういうのがたべたかったんだよこういうのが」と表現してしまうと、「いたって普通のそこへらんにあるラーメン」と思われてしまう可能性があるので避けたいのだけれど、このラーメンは、まさに「いつものおいし...

本当に尊敬する。コンビニ、本当に尊敬するし敬意を表したい。行列を避けられない、しかも無店舗数が少ない名店の味が、コンビニで買えてしまうのだから。まさにコンビニだからこそできること、本当、尊敬する。 長い時間と手間をかけているの...

ファミリーマートが「名店監修だから本格的！ うまい麺！」と題して販売を開始した、「頑者監修背脂マシマシ魚介豚骨まぜそば」。ラーメン二郎インスパイア超人気ラーメン店「頑者」とファミリーマートがコラボしたまぜそばだ。 特に卵黄はビ...