香港の中環(セントラル)あたりは、まるでヨーロッパのような街並みで、アジアでありながら西洋文化を感じられる不思議な地域。個人的にはナポリを思い起こさせる街でした。
そんな中環には無数にカフェやスイーツ店があるのですが、珍しいティラミスベーグルが食べられると聞いて、実際に行ってみました。
なんかカフェなんてなさそうな雑記ビルですが、この奥にあります。
エレベーターで7階に向かいます。
7階に到着したら、扉を開きます。
このカフェは「MONO LAB」(7 FLOOR, 31-33 Hollywood Rd, Central Hong Kong)です。
店内はやや狭く感じるものの、秘密基地感があってステキです。
居心地も良さげです。
眺めもイイ感じ。
中環の街を眺められます。
今回オーダーしたものは、ティラミスベーグルとアイスコーヒーです。
ビジュ的にどちらもシックな感じで良き。
ティラミスベーグルは、トロトロの液体化したティラミスがたっぷりとベーグルにかかっているもの。ベーグルはハードタイプで、ナイフとフォークを使って食べ進めます。
かなりハードなので切りにくいのですが、食べると、そのハードさが、なんか、いつの間にかクセになっている。イイ感じです。
ごちそうさまでした！
記事: コンビニエンスストア＆グルメ情報ニュースサイト「コンビニ通信」
香港の中環の雑居ビルの8階にあるカフェ「MONO LAB」(7 FLOOR, 31-33 Hollywood Rd, Central Hong Kong)では、ベーグルをティラミスと融合させたスイーツがあってユニーク。とろとろティラミスに包まれたハードタイプのベーグルをナイフでギコギコ切って食べる。おもしろい。ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/lSu1PfU4pU
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) July 24, 2025
