TREE＆TREE’s by DOMDOM

ハンバーガーはコンビニでも人気の商品。ローソン、ファミマ、セブンイレブン、各社がハイクオリティなハンバーガーメニューを販売しています。そんなハンバーガーの存在が日本で広まったのは、やはりマクドナルドやロッテリアなど、ハンバーガーレストランの貢献といえるでしょう。

ドムドムやドムドムバーガーの愛称で知られているドムドムハンバーガー。実は昭和時代から続く歴史あるハンバーガーレストランで、2022年の現在も根強いマニアやファンがいます。手作り感があるとでもいいましょうか。素朴なテイストがドムドムハンバーガーの特徴といえます。そんなドムドムハンバーガーによる高級志向のハンバーガーレストランが存在する事をご存じでしょうか。

食材も価格もリッチなドムドム

ドムドムハンバーガーが新たにオープンさせたハンバーガーレストランは「TREE＆TREE’s by DOMDOM」(東京都港区新橋2-15-14)。どう高級志向なのか？メニューの大半が和牛ハンバーガーというこだわりっぷり。

いちばん安い厚揚げバーガーは990で円、和牛系は1390～1690円。確かに食材も価格もリッチです。ちなみにハンバーガーには約7本のフライドポテトが添えられています。嬉しい。

自分のスマホでオーダー「丸ごとカニバーガー」

オーダーは自分のスマホでします。店内に入ると店員からQRコードを渡されるので、それをスマホで読み取ってメニューをブラウザで見ながらオーダー。支払いは店員を呼んで行います。お腹がすいていたので「丸ごとカニバーガー」(1390円)と「和牛バーガーアボカドチーズ」(1690円)、そしてドリンク(280円)を注文。期待に胸が高鳴る。

本当にカニが丸ごとサンド

最初にやってきたのは「丸ごとカニバーガー」。いやー、確かに「丸ごとカニバーガー」はオーダーしたけど、本当にカニが丸ごとサンドされているとは(笑)。カニは超柔らかいので、そのまま食べられるみたい。なるほど、似たようなカニをシンガポールとか香港で食べたことある!!

本当に柔らかいのかな……。ガブリと豪快に「丸ごとカニバーガー」を食べる。確かに柔らかく、やや甘辛い。その味は、カニ。まさしくカニ。カニだー！

和牛バーガーアボカドチーズ

つぎにやってきたのは「和牛バーガーアボカドチーズ」。見た感じ、うまそう。新鮮なレタスがガッツリとサンド。レタスがカットも圧縮もされていないので、かなり高さがあります。豪快です。フレッシュ感があって良き。ほかにトマト、オニオン、チーズ、アボカド、そしてジューシー和牛がサンドされています。ハンバーガーシートに入れて、ギュギューーッと押し潰して食べました。