沖縄のファミリーマートでのみ購入可能な、沖縄限定おむすび「ポーク玉子チキナー」をご存じでしょうか。チキナーはカラシ菜を塩漬けにした伝統料理で、この「ポーク玉子チキナー」はカラシ菜とツナを炒め、ゴマ風味に仕上げたおむすび。
沖縄ではおなじみのホーメルフーズのランチョンミート缶詰「スパム」と玉子焼きもサンドされていて、食べ応え十分です。スパムスライス、玉子焼き、カラシ菜、ツナをライスでサンドして、表面を海苔で包んであります。
玉子焼きとスパムからジューシーなエキスと油分が溢れ出し、カラシ菜とツナが旨味をさらに盛り上げます。特にカラシ菜のシャキシャキ食感は、他のスパム系おむすびにはない食感の楽しさと、ほのかな塩気を放って美味です。
けっこうボリュームがあるおむすびですが、食材から溢れる旨味がライスの旨味をどんどん盛り上げて食欲が増すため、1～2個じゃあ足りない感じに！ 店員さんに「2個で充分ですよ」と言われても、4個は食べたくなります。普通に4個なら食べれる勢いです。
