フードレポート

年越しそばが食べたい！ ならば、心から丸亀製麺の天ぷらを推したい。丸亀製麺が「大晦日の天ぷら」と題して、数量限定で特別な天ぷらを販売しているのだ。 丸亀製麺が「大晦日の天ぷら」を販売 丸亀製麺が「大晦日の天ぷら」のうち数量限...

エスカロップはどこで食べても同じでしょう？ そう思っていた頃もありました。 本場・北海道根室市でエスカロップを食べて感動 筆者が東京で食べていたエスカロップは、カツとバターライスの組み合わせ。もしくはカツとライスの組み合わせ...

丸亀製麺はウマい。コシのあるうどんがウマいし、天ぷらもサクサクホワホワでウマい。もし、丸亀製麺を極めたいなら『ふたば製麺』に行くべきだ。ここの天ぷらが極めて激ウマなのである。 『ふたば製麺』は丸亀製麺系のうどん店 全国レベル...

丸亀製麺のうどんはウマイ。それは言うまでもない事実だが、おにぎりもウマイし、天ぷらのウマさも際立っている。 人気漫画『ちいかわ』作者のナガノ先生も丸亀製麺が大好きなようで、自身の漫画に丸亀製麺のおいしい食べ方を掲載するなどして...

立ち食いそば屋『豊はる』(東京都千代田区神田小川町3-11-10)でチャーシューうどんを食べた。 立ち食いそば屋『豊はる』は大盛況！ フライング年越しそばをススルために『豊はる』にドチドチ行ったのだが、大盛況でそばときしめん...

年越しそばは、年に一度だけじゃあないッ！ フライング年越しそばで、何度も何度も年越しそばを食べる行為が、あまりにも「喜び」すぎる。ということで、今年のフライング年越しそばは『ラーメン二郎 亀戸店』(東京都江東区亀戸4-35-17)に...

人気ドラマ『孤独のグルメ』主演・松重豊さんがアルバイトをしていたことでも知られる食堂がある。それは『珉亭』(東京都世田谷区北沢2-8-8)。ここの料理はどれも高評価を得ているが、いちばん人気はチャーハンだと思われる。 珉亭のル...

三木道三といえばラーメン。そう頭に浮かぶ三木道三ファンは多いはず。三木道三は無類のラーメン好きとしてファンに知られている人物であり、そんな三木道三を三木道三ファンは三木道三的にもラーメン的にもリスペクトしている。 三木道三が食...

ラーメン二郎に行きたい。九州初のラーメン二郎に行きたい。可能なら初日に行きたい。ということで『ラーメン二郎 朝倉街道駅前店』(福岡県筑紫野市針摺中央2-17-8)に出向き、ラーメンを食べた。 ラーメン二郎朝倉街道駅前店でラーメ...

人気ドラマ『孤独のグルメ』には、数多くの飲食店が登場する。さまざまなエピソードがあるなか、特に人気がある回が、主人公が焼肉店を訪れる回だ。2024年10月18日24時22分から放送されたカビソードでは、千代田区神保町の焼肉店『京城園...

サッポロ一番(サンヨー食品)のインスタントラーメン「名店の味 こってり一筋 天下一品 京都濃厚鶏白湯」が激しくウマイ。まさに天下一品の店舗で食べるラーメンに激しく近い味を堪能できる。まさにインスタントラーメンの革命だ。 激しく...

あまりにも狭い、そしてあまりにもおいしい利用理が堪能できる、JR神田駅の高架下の人気居酒屋『鶏家バードメン』(東京都千代田区鍛冶町2-13-24)。 鶏家バードメンで間借り営業のパスタ屋 そのバードメンの店舗にて、ランチタイ...

2024年10月28日、おいしい牛めしチェーンとして人気のレストラン『松屋』が、ライスにバーベキューソースとフレンチドレッシングをかけたソーライスをX(旧Twitter)で紹介した。 松屋公式Xは、「松屋版ソーライス」とコメン...

そういや『ラーメン二郎 ひたちなか店』(茨城県ひたちなか市田彦1648-4)で食ったことある？ うまいんよ。どこのラーメン二郎もウマイんだけど、ここのラーメンはメリハリ、山と谷、天と地、緩急がある唯一無二のモノなんよ。 小ラー...

ラーメン屋『極楽汁麺らすた』(神奈川県横浜市港北区日吉本町1-5-41)のラーメンはウマイ。言うまでもなくウマイので「ウマイ」という必要はないのだが重複して何度も何度もウマイと言いたい。ウマイから。 麺と海苔に集中してラーメン...

名古屋に行ったら『矢場とん』は必ず食べているし……。 お店に行けないときは『矢場とん』の弁当を買って食べているのだが……。 東京駅に『矢場とん』の店舗があると知って、実際に行ってみた。 ...

\ ラーメン豚山で、ガッツリと、とことん、思う存分に豚を楽しみたいなら、最適解が「ミニラーメン豚W」＋ニンニクアブラ両方マシマシ。 とことん豚肉と豚由来のアブラを楽しむ デカ盛りこそラーメン豚山！ というのも理解できるが、ヤサ...